С яйцом пашот и авокадо

Кста­ти мно­го­ва­то фоток в англо­я­зычном интер­не­те, для про­сто како­го то ред­ко­го экзо­ти­че­ско­го бутер­бро­да. Возмо­жно он широ­ко рас­про­стра­нён на запа­дной кухне. Никто не про­бо­вал? что за вкус?